Notre carte

Nos Entrées

GrandePetite
Assiette de Crudités8,50€4,50€
Salade aux Lardons8,50€4,70€
Salade de Foies de Vollaile13,00€8,00€
Salade César13,00€8,00€
Cuisses de Grenouilles Provençale ou Crème14,50€
Terrine de Saison et ses Crudités13,00€8,00€
Douzaine d’Escargots13,50€
Demi – Douzaine d’Escargots7,50€
Prix Nets

Nos spécialités

Grumberekechle sur Salade 13,00€
Supp Saumon Fumé 3.50€, 2 Jambons 3.00 €
Büewespaetzle Crème et Lardons, salade verte12,80€
Büewespaetzle aux Champignons Frais, salade verte12,80€
Büewespaetzle aux Deux Saumons, salade verte14,80€
Büewespaetzle aux Escargots, salade verte14,80€
Fleischkechle Nature13,80€
Fleischkechle à la Crème et  Champignons Frais15,30€
Lewerknepfle à la Crème et Champignons Frais15,30€
Waedele Braisé à la Bière (20 mn)14,00€
Camembert Frit, pommes sautées, salade verte14,90€
Chèvre Frit aux deux Pommes, salade verte14,90€
Munster Frit, pommes sautées, salade verte14,90€
Assortiment de Fromages Frits, pommes sautées, salade verte14,90€
Bibeleskaess, ail, ciboulette, lardons, oignons, pommes sautées et
jambon de pays
14,00€
Prix Nets

Nos Tartes Flambées

(Uniquement le soir)

1/2
Tarte Flambée Normale 8,00€4,00 €
Tarte Flambée aux Champignons Frais 8,50€4,30€
Tarte Flambée Gratinée9,00€4,60€
Tarte Flambée Munster9,50€4,80€
Tarte Flambée Ail et Ciboulette 9,00€4,60€
Tarte Flambée aux Pommes arrosée au Calvados10,50€5,50 €
Prix Nets

Nos Viandes et Poissons

Escalope de Veau Viennoise16,30€
Escalope de Veau à la Crème et ses Champignons16,80€
Cordon Bleu de Veau nature  (25 mn)18,60€
Cordon Bleu de Veau à la Crème et ses Champignons (25 mn)19,20€
Cordon Bleu de Veau  Sauce au Munster (25 mn)19,60€
Onglet de Bœuf à l’Echalote18,50€
Rognons de Veau Moutarde à l’Ancienne18,00€
Sparips Grillés, sauce Barbecue Maison17,50€
Cordon Bleu de Saumon,
riz ou spaetzle
21,00€
Filets de Sole Façon Bouchée à la Reine,
riz ou spaetzle
22,00€
Prix Nets

Toutes nos viandes sont accompagnées au choix : de frites (maison Lutosa), pommes sautées, spaetzle ou büewespaetzle.
Pour lier nos fonds maison nous utilisons des produits Unilever.
Supplément garniture 3,00 €,.
Supplément salade verte par personne 1,50 €

Menus Enfants

Fleischkechle, sauce crème champignons,
frites et glace 
8,50€
Nuggets, frites et glace8,50€
Jambon, frites et glace7,50€
Prix Nets

Nos Desserts

Coupe Glacée5,00€
Coupe Glacée Chantilly5,50€
Dame Blanche6,00€
Profiteroles6,50€
Ile Flottante6,00€
Meringue Glacée Chantilly6,50€
Café ou Chocolat Liégeois6,50€
Tarte5,50€
Crème Brûlée6,00€
Struedel aux Pommes6,50€
Charlotte6,50€
Fondant au Chocolat (15 mn)7,90€
Sorbet Nature5,80€
Sorbet Arrosé7,80€
Prix Nets

Nos Apéritifs

Kir vin blanc d’Alsace
(cassis, pêche, mûre, melon, violette, mirabelle, framboise) 12 cl
3,50€
Kir Crémant
(cassis, pêche, mûre, melon, violette, mirabelle, framboise) 12 cl
6,00€
Coupe de Crémant 12 cl5,50€
Verre de Muscat 12 cl4,50€
Verre de Saint Luc 12 cl4,50€
Verre de Vendanges Tardives 12 cl8,00€
Martini rouge, rosé ou blanc 4 cl3,40€
Suze 4 cl3,40€
Campari 4 cl3,40€
Pastis, Ricard 2 cl3,50€
Porto 4 cl3,30€
Bourbon 4 cl6,00€
Whisky, Gin , Vodka 4 cl5,50€
Picon bière, Cynar bière, Amer Fleur de bière 25 cl3,80€
Bière 25cl2,90€
Prix nets

Nos Boissons Froides

Carola 50 cl
Plate, Légère, Pétillante
2,60€
Carola Litre5,00€
Perrier 33cl3,60€
Coca 33cl2,90€
Coca Zéro 33cl2,90€
Orangina 25cl2,90€
Schweppes 20cl3,20€
Limonade 20cl2,10 €
Diabolo 20cl2,20€
Bitter sans alcool3,00€
Jus d’orange ou de pomme 20cl2,80€
Ice Tea 20cl2,80€
Sirop à l’eau 20cl1,50 €
Bière sans alcool3,30€
Pampryl 25cl : ACE, Fraise, Ananas, Abricot, Poire, Pêche,
Banane, Raisin, tomate, mangue
3,20 €

Nos Boissons Chaudes

Café2,00€
Grand café2,70€
Décaféiné2,10€
Irish Café8,00€
Thé2,50€
infusion2,50€
Cappuccino3,20€
Café Alsacien8,00€
Prix Nets

Le Buewele

Et

Son Equipe

Vous remercient…

A très Bientôt !